Gaetano Sallorenzo, consultor de moda y lujo, explica por qué Italia es imprescindible para estudiar moda

Italia sigue marcando el ritmo de la industria de la moda. Allí nacieron marcas icónicas como Gucci, Ferragamo o Pucci, y es Florencia la ciudad donde se celebra Pitti Uomo, la feria de moda masculina más importante del mundo. Por eso la inmersión internacional en Florencia es una de las experiencias clave de los alumnos del MBA en Dirección de Empresas de Moda de Esden Business School.

Para entender qué aporta esta inmersión internacional a los estudiantes, hablamos con Gaetano Sallorenzo, consultor internacional de moda y lujo, quien colabora con Esden y acompaña a los alumnos durante toda la semana de inmersión.


Florencia, una referencia fundamental en la industria

Florencia es un destino clave para los estudiantes del MBA en Dirección de Empresas de Moda, ya que la ciudad sigue siendo una referencia fundamental para la industria de moda.

Según Gaetano, la ciudad combina tres elementos esenciales que la diferencian de las demás:

  • Un legado artesanal reconocido.
  • Su historia como escenario del primer desfile de moda italiano, a principios de los años cincuenta.
  • Ser la cuna de marcas como Gucci, Ferragamo o Pucci.

Gaetano subraya además el peso de la artesanía italiana:

“Italia continúa siendo líder mundial en artesanía y savoir-faire aplicado a la moda. Desde las curtidurías de cuero hasta la producción de tejidos, pasando por el cashmere y otras especialidades textiles, el país destaca por la excelencia de sus procesos y su tradición artesanal.”


Una semana para recorrer toda la cadena de valor

Según Gaetano Sallorenzo, la inmersión a Florencia permite a los alumnos de Esden “comprender de forma integral todo el proceso de la moda”. ¿Cómo se consigue? Durante la inmersión los alumnos:

  • Visitan curtidurías, fábricas y marcas para conocer cada etapa de la cadena de valor, como por ejemplo Salvatore Ferragamo.
  • Analizan el proceso de comercialización a través de tiendas multimarca.
  • Entienden por qué este canal sigue siendo relevante para las marcas y para la industria.
Alumnas En Salvatore Florencia
Alumnas en Salvatore Ferragamo

Pitti Uomo: el punto de encuentro de la moda masculina

Uno de los momentos centrales de la inmersión es la visita a Pitti Uomo que, en palabras de Gaetano, “es la feria comercial de moda masculina más importante del mundo”. En ella se reúnen diseñadores, distribuidores y fabricantes, y permite descubrir las tendencias que marcarán la evolución del sector.

“Durante los días de Pitti, se vive una energía única asociada al mundo de la moda y la ciudad se llena de eventos, presentaciones y encuentros profesionales“, cuenta Gaetano.


La gran tendencia de la moda italiana: “¡Vuelta al producto!”

Cuando le preguntamos a Gaetano por las tendencias que están marcando el futuro de la moda italiana, lo resume así:

“¡Vuelta al producto! Se trata de situar nuevamente el producto y su valor intrínseco en el centro de la relación y la comunicación con el consumidor.”

Según explica, se trata de:

  • Menos protagonismo para los logotipos.
  • Más atención a la calidad y la fabricación.
  • Más peso de los materiales y la excelencia del propio producto.

Un referente de la industria, junto a los alumnos

Para los alumnos del MBA en Dirección de Empresas de Moda de Esden, ser instruidos por Gaetano Sallorenzo supone aprender de la industria de la mano de quien la conoce desde dentro.

Gracias a su red de contactos con marcas, fábricas y proveedores, Gaetano:

  • Organiza parte de las visitas.
  • Dirige un workshop práctico con los alumnos.
  • Les guía por Pitti Uomo.
  • Gestiona el acceso a eventos y presentaciones de marca.

Ver cómo se toman las decisiones, hablar con quienes las toman y llevarse una visión de negocio hace que la inmersión a Florencia esté pensada para que los futuros directivos del sector empiecen a moverse en él antes de terminar el máster.

Así lo cuenta Devi Alfonso, exalumna del MBA en Dirección de Empresas de Moda que realizó la inmersión en 2026:

“Definitivamente esta inmersión fue una de mis favoritas y a cualquier perfil que se quiera dedicar a la logística y a la creación de su propia marca, esta es su mejor opción.”


Gaetano Sallorenzo

Gaetano Sallorenzo

Ejecutivo y consultor internacional especializado en el sector de la moda y el lujo.

Cuenta con una dilatada experiencia en desarrollo de negocio, expansión internacional y estrategias de acceso a nuevos mercados, ayudando a las empresas a fortalecer su presencia global y consolidar su posicionamiento estratégico. Colabora con Esden Business School como consultor para las inmersiones internacionales de moda en Italia.


Florencia: belleza, inspiración e historia

Cuando le pedimos a Gaetano que definiera Florencia en tres palabras, lo tuvo claro: “Florencia es belleza, inspiración e historia.”

Gracias a la inmersión internacional de Esden Business School, los alumnos valoran la belleza de una ciudad donde nació la moda italiana, la inspiración de ver cómo se crea y se vende el producto, y la historia de una industria que lleva siglos perfeccionando su oficio.

Una experiencia que, de la mano de un referente del sector, completa la formación del MBA en Dirección de Empresas de Moda, reconocido como Nº1 Escuela de Fashion MBA en los Student Choice Awards 2026, y prepara a los futuros directivos para moverse en la industria desde el primer día.

Aquí debajo te dejamos el vídeo que resume la Inmersión a Florencia 2026:

Fotos tomadas de Esden Business School

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